❤ Por Marias Bonitas
A gente tarda mais não falha! kkkk
Hoje vamos falar do fato de o Encontro Nacional das Acervas, ter sido em um dos paraísos nordestinos chamado Natal/RN (como lidar com a beleza dessa cidade, hein?!). A Acerva Potiguar está apenas de parabéns pelo mega evento, super organizado, bem localizado (de cara pra um mar lindo) e com cervejeiros reconhecidos em todo o Brasil.
Fomos todas muito bem recepcionadas pelas meninas da Acerva Potiguar/ Confraria The Queens Beer (Thalyta, Rebeca e cia), e finalmente cumprimos nossa promessa de ir visitá-las (o que não foi um sacrifício muito grande né? Estar em Ponta Negra, ao lado do Morro do Careca :P)
O intuito do encontro é fomentar, incentivar e confraternizar entre as ACervAs do Brasil, buscando a união de todos para um bem maior…cervejas de qualidade! \o/
Nesse encontro rolou de tudo: Palestras, passeios, festança e até churrasco!
As palestras foram lindamente ministradas no hotel Imirá, por:
Carlo Bressiani – Brew Pub
Eduardo Libório – Requisitos legais relativos a produção de cervejas
Jamal Awadallak – Mistura de leveduras e fermentação não saccharomyces
Victor Marinho – Lupulagem e suas técnicas avançadas
Elenilton Baretta, da Taberna MF – A arte do Blend
Nos passeios os visitantes tiveram a oportunidade de conhecer os lindos pontos turísticos de Natal, além de degustar as cervejas locais.
Fica a dica
Se forem em Natal passear, não deixem de ir a esses bares super interessantes: Estação do Malte, Paddy’s e o brew pub da Cervejaria Raffe, todos com cervejas locais e um ótimo ambiente.
Ficamos apenas sem palavras pra descrever esse evento, ma-ra-vi-lho-so, realizado pela ACervA Potiguar, que venham outros assim e que em breve seja a vez da ACervA PE fazer bonito também! 😀 O próximo nacional será em Minas Gerais e já estamos imaginando que cervejas harmonizarão com os pães de queijo, doces de leite e de goiaba que encontraremos lá! Minas não tem Mar, mas tem Bar! Simbora?
Beijos lupulados e felizes! =*
