Vamos virar as garrafinhas?

❤ Por Marias Bonitas

Olá Cervejeiras!

De acordo com o Ministério da Saúde, a Dengue e a Chikungunya são doenças virais transmitidas pelo mosquito Aedes aegypti e estes vírus podem afetar pessoas de qualquer idade ou sexo, mas os sinais e sintomas tendem a ser mais intensos em crianças e idosos.

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Fonte: Governo de Santa Maria

Tomar cerveja é muito bom, mas proteger a nossa família e comunidade é mais legal ainda. Então, vai sair para brincar carnaval? Não esquece de virar as garrafas (e latas) de cerveja vazias que estão encostadas lá no quintal, ok? Combinado?!

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Fonte: Papo de Bar

Aproveitando a postagem, só queria lembrar que hoje tem o Bloco Etílico Artesanal Cerveja na Panela – Brassagem II – onde nos encontraremos para degustar as locais: Babylon, Capunga, DeBron, Duvália, Ekäut, Estrada, Frieda Haus, Mozir Beer, Olinda, e Risoflora ao som de muito Rock’n’Frevo. Aparece lá que vai ser massa!

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  • Local: Burburinho (Rua Vigário Tenório, 185 – Bairro do Recife).
  • Horário: 19h.

 

 

Beijos carbonatados!

Carnaval com cerveja artesanal

❤ Por Gabi Ramos

Carnaval já está batendo na porta, o Homem da Meia-noite está quase acordando! E pra entrar no clima das festas nada de cerveja quente! Por isso, trouxemos pra vocês dicas para se divertir sem abrir mão da qualidade da cerveja.

Sábado dia 30, vai rolar a prévia do Mestre-cervejeiro.com Boa Viagem Ano I. Organizada pelos empresários Newton César Neto e Manuela Kirzner, a festa começa às 12h e para não deixar ninguém parado vai rolar o samba de Felipe Simpatia e o som da Banda Novo Mundo. Nas canecas além dos 200 rótulos oferecidos pela loja, você encontra os chopps locais das cervejarias Estrada e Ekäut, pra dar energia terão as quesadillas e batatas rústicas do FoodTruck MondoBongo e os quitutes da Sweetbike.

A entrada é gratuita! A loja fica localizada na Rua Ribeiro de Brito, n. 830, Boa Viagem.

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Pra não desanimar, quinta-feira (04) acontece o carnaval da Acerva-PE com o bloco etílico Cerveja na Panela Brassagem II. Esse ano irão homenagear os 50 anos de Chico Science e o som vai do Rock ao Blues, passando pelo Manguebeat e chegando ao frevo, ou seja, música não vai faltar. Aliás, nem cerveja! O bloco fica na rua e quem quiser pode se juntar, mas para aqueles que comprarem a camisa serão oferecidos cerca de 600 litros de cerveja artesanal de diversos estilos, como APA, Weiss e Pilsen. Todas as cervejas são de cervejarias locais, já estão confirmadas a Babylon, DeBron, Duvália, Ekäut, Estrada, Frieda Haus, Mozirbier, Olinda e Risoflora. O bloco fechou parceria com o Burburinho Gastrobar e ficará concentrado na rua Vigário Tenório, n. 185- Recife Antigo, a partir das 19h até a última gota de chopp.

Valor:

Sócios: R$70,00 Não Sócios: R$ 80,00

Onde comprar:

Snaubar – Rua Dr. Virgílio Mota, 48 – Parnamirim- Recife.

http://www.eventick.com.br/cervejapanela

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E pra oficializar a abertura do carnaval, no sábado (06), é dia de subir as ladeiras de Olinda! Lá no Amparo, na rua Saldanha Marinho, 196, vai ter a troça anáquica carnavalesca lupulírica, Virados num mói de lúpulo Ano I, que sai às 10 horas regida por uma excelente orquestra de frevo. A troça é organizada pelas meninas da cervejaria Velha Marim e comprando a camisa você pode degustar chopps artesanais, além de ter acesso à casa como ponto de apoio.

Valor: R$ 30,00

Onde Comprar:

Café do Bonde – Mercado da Encruzilhada – Recife – PE.

Empório 323 – Rua José Augusto Moreira,1008/A Casa Caiada – Olinda

CiBrew – Av. Norte, 2832 – Recife

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Nos encontramos lá!

Prosit!

Indicações de cervejas para o Carnaval

❤ Por Patrícia Sanches

Olá cervejeiras,

Em Recife e Olinda o Carnaval começa muito antes do período oficial, e agora faltam poucos dias para a festa de Momo. A gente que não é besta nem nada, já andou pesquisando que cervejas podem tornar a experiência do carnaval ainda mais inesquecível.

Então, juntamos uma galera especialista em cervejas e pedimos para eles indicações, especialmente para você que irá para as ruas cair na folia, ou que aproveitará o feriado para descansar na praia/interior ou até mesmo para quem quer ficar em casa apenas curtindo a família e os amigos. Todas as cervejas descritas abaixo podem ser encontradas nas respectivas lojas. Então se liga nas dicas…

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Como o Carnaval é época de quebrar paradigmas, a dica do pessoal do BeerDock, é experimentar os rótulos da cervejaria dinamarquesa To Øl, que está na lista das Melhores Cervejarias do Mundo segundo o RateBeer em 2012, 2013 e 2014, sendo em 2015, a 9ª melhor. Cigana, fabrica suas receitas em diversos lugares, desafiando limites com cervejas potentes e criou, inclusive, uma linha chamada Brazil. Das dezenas de opções disponíveis no bar, foram escolhidas as três da frente na foto (abaixo): a To Øl Fuck Art This is Advertising, a To Øl IPA Nema (da linha Brazil) e a To Øl Final Frontier.

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To Øl: indicação da BeerDock

“A minha dica é a Fuck Art This is Advertising, que mesmo tendo que pedir desculpas pelo nome, é uma cerveja bem diferente, muito rica em sabores e aromas. Gosto particularmente do sabor de caramelo e passas. Uma cerveja que me lembra bastante um bom vinho. É uma cerveja forte, muito alcóolica, mas muito saborosa”, diz Fabio Catão, sócio do Beerdock.

“Recomendo a To Øl IPA Nema, uma IPA estilo californiana muito lupulada. Uma cerveja Top, produzida pensando no clima daqui. Uma ótima opção pra quem não quer tomar lager nesse calor recifense. Aprovada”, diz Julio Ribeiro, sócio do Beerdock.

“Indico a todos a To Øl Final Frontier. Pra quem gosta de lúpulo é uma festa nas papilas. Tem uma textura cremosa e aroma refrescante de frutas citrícas, uma cerveja de muita personalidade que harmoniza muito bem com um hambúrguer, lembrando que saco vazio não para em pé”, diz  Bruno Catão, sócio do Beerdock.

Marco Uchôa, sócio do empório Marc et Louis e da Distribuidora Estrada indicou outras cinco cervejas para ajudar a gente a conquistar o Badge “Carnaval” no Untappd. São elas:

  • Jean Le Blanc (Witbier, 4,9%)
  • Elegant Citrus (American Wheat, 5,4%)
  • Ditriguis (WitBier, 4,5%)
  • Hohenthanner (Hefe-Weissbier, 5,6%)
  • Mystic Punch (Session IPA, 3%)
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As escolhas do Marc et Louis

“Por conta do calor, dei dicas de cervejas que podem ser degustadas beeeem geladas e que mesmo assim, não alteram suas propriedades organolépticas, pois não são ricas em aroma.  Sessions IPA’s, Witbiers e Saisons caem muitíssimo bem com o clima do carnaval, mantendo o amargor e com uma pancada de refrescância e sabor!”, diz Marco Uchôa, do Empório Marc et Louis.

Raphael Vasconcelos, sócio do Apolo Beer Cafe, aposta nas (excelentes) cervejas locais para dar aquela animada nos foliões do Recife Antigo.

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A indicação do Apolo segue o movimento #BebaLocal

“Cerveja para tomar no carnaval, então? Ekäut Helles aqui no Recife Antigo, jovem. O Apolo vai estar aberto apenas para chope. Entra, paga o chope, pega o chope e Sai. Indico Ekäut Helles, de olhos fechados. Recife bebe local, com leveza, aroma de malte bem leve para beber o dia todo. Sem pressa!”, diz Raphael Vasconcelos, do Apolo Beer Cafe.

E para finalizar, temos as indicações do Newton César , sócio da loja Mestre-cervejeiro.com (Boa Viagem). Newton indica duas witbiers já mencionadas anteriormente (o que só comprova que realmente são cervejas refrescantes) e a Australian IPA (6,5%) da Bier Hoff que recebeu o nome de Haka, em referência a uma dança Maori, que só pelo rótulo, já tem tudo a ver com carnaval.

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A seleção do Mestre-Cervejeiro.com Boa Viagem

E ai, já degustou alguma dessas? O que você achou da seleção? Você tem uma favorita? Compartilhe conosco, nos marcando no IG (@mariabonitabeer),  utilizando a #mariabonitabeernocarnaval ou marque as redes sociais das lojas que indicaram a cerveja neste post.

  • BeerDock: @beerdock_recife
  • Empório Marc et Louis:  @marcetlouis
  • Apolo Beer Cafe: @apolobeercafe
  • Mestre-cervejeiro.com BV: @mc_boaviagem

Nosso agradecimento especial às lojas que nos enviaram as indicações de cervejas e fotos para divulgação.

Beijos carbonatados e cheios de alegria!
Um carnaval de paz para todos! ❤

Parabéns Recife e Olinda!

É com muito orgulho que a Maria Bonita Beer celebra hoje o aniversário da cidade que foi sede da primeira cervejaria do Brasil!

No ano de 1637 o conde Maurício de Nassau chegou em Recife e trouxe com ele os equipamentos de uma cervejaria que foi montada no ano de 1940.

Parabéns Recife pelos seus 478 anos e à nossa amada Olinda pelos seus 480!

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