10º Concurso Nacional das ACervAs

❤ Escrito por Patrícia Sanches

Olá pessoal, tudo bem?

E ai? Quem vai participar do 10º Concurso Nacional das ACervAs em Porto Alegre??? o/

Fonte: Divulgação Acerva Gaúcha
Fonte: Divulgação Acerva Gaúcha

Se você é cervejeira(o) caseira(o), não pode perder essa! O evento acontecerá em Porto Alegre-RS nos dias 4 a 6 de junho. As inscrições (aqui) para o concurso das melhores cervejas artesanais do país estão abertas desde o dia 13 de abril, e serão encerradas no dia 22 de maio, às 23h:59min. O recebimento das amostras começam dia 27 de abril, às 08h:30min, e termina dia 29 de maio, às 18h:00min e custam R$50,00 por cerveja inscrita.

O regulamento (aqui ) do concurso está baseado na metodologia e nas diretrizes de estilo do BJCP, mas para se inscrever você deverá ser uma cervejeira(o) caseira(o) e ser associada(o) a alguma Acerva do Brasil.

Já temos uma cerveja  pronta para enviar e eu já estou matutando outra com meu marido, bem massa para concorrer! O legal desses concursos é que eles geralmente emitem um parecer sobre sua cerveja, o que pode ser muito útil para você saber os pontos fortes e onde poderia melhorar. E vai que você ganha o prêmio não é verdade? 😀

A Cervejaria Patt Lou (que ainda é caseira, mas está engatinhando para virar uma microcervejaria em PE) ganhou um prêmio nas duas últimas edições do concurso nacional. E modéstia à parte, as cervejas foram feitas de primeira, sem teste antes. ^^

Mas corre que a organização do evento informou que quando chegarem a 600 inscritos irão encerrar as inscrições para o concurso. Vamos lá e a gente se vê em Porto Alegre!!! 😉

Mais informações acessem o regulamento (aqui).

Beijos carbonatados, Paty!

Evento: Festa de Inauguração da Confraria Feminina Maria Bonita Beer

❤ Escrito por Gabriela Ramos

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UPDATE (18/03/2015): Atenção, esta festa foi cancelada. Para saber mais clique aqui.

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É isso aí, a tão esperada hora chegou!

Cervejinhas maturando e as idéias cheias de gás. Para inaugurar nossa confraria nada melhor que fazer uma homenagem ao padroeiro da Irlanda, o santo que tem uma das maiores comemorações do mundo regada a muita cerveja, Saint Patrick. Não fique de fora, venha pra comemoração mais cervejeira da cidade!

Começaremos às 13:00 horas do dia 21/03/2015 na Rua Severino José de Paula (clique para ver o mapa), a entrada terá valor de R$60,00 e as bebidas estarão inclusas, para aqueles que não bebem o valor fica R$25,00 com bebidas não alcoólicas à vontade . Nós produzimos com muito carinho três tipos de cerveja: Honey Ale, Boemian Pilsen e American IPA.

Nossa Honey Ale é uma cerveja clara e leve com notas suaves de biscoito torrado e um leve adocicado proveniente do mel, que equilibram de forma perfeita, super refrescantes assim como os beijos carbonatados da Paty (rs).

A Boemian Pilsen é uma cerveja leve e refrescante, com teor alcoólico baixo e muito bem carbonatada, a cerveja ideal para os dias quentes à beira da piscina, assim como será nossa festa. Embora essa seja uma cerveja onde os aromas de lúpulo e notas de malte são discretos, nós deixamos nossa marca, e claro que sua coloração será especial!

A American IPA é uma cerveja com graduação alcoólica mais elevada, aroma intenso de lúpulo que remete a frutas cítricas amarelas, amargor elevado e persistente muito bem equilibrado com o adocicado do malte, corpo médio e coloração âmbar.

Entrada garantida e agora, que roupa vestir? Pedimos que usem verde para que a festa fique ainda mais linda. O verde é a cor oficial da festa de Saint Patrick, uma alusão ao trevo de três folhas que era utilizada pelo santo para catequizar.

Nos vemos lá!

Prosit, Gabi.