Novidade no bairro de Casa Amarela!

❤ Por Marias Bonitas

Se tem uma cervejaria que tá no coração do cervejeiro recifense, essa cervejaria é a Patt Lou. Conhecida pelo amor que coloca em tudo que faz. A Cervejaria que começou pequenininha com fábrica em Vitória de Santa Antão, abarcando várias cervejarias ciganas, do sonho do casal Patrícia e Luiz, hoje ganha mais sócios e novos desafios.

Em Dezembro a Patt Lou inaugurou o bar da fábrica na Rua Guimarães Peixoto, 455 no bairro de Casa Amarela.

 

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Com uma estrutura que vai receber também a fábrica num futuro próximo, além de espaço para cursos. A nova casa Patt Lou promete ser um recanto para cervejeiros com todos os níveis de intimidade com a cerveja artesanal. Já que além dos estilos da casa, eles prometem trazer uma variedade de cervejarias convidadas e a Hop Lager, já querida, El Dorado vem servida uma enorme caneca de 550ml!!! No precinho! Vai perder?

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O bar tem a incrível proposta de fazer com que as pessoas abram a mente para harmonizações musicais. Cerveja artesanal não precisa  necessariamente combinar apenas com rock,  concordam? Então, toda quarta feira tem forró pé de serra/rabecado; quinta e sexta e sábado tem rock (internacional, nacional e pernambucano), música popular brasileira; e no domingo tem sambinha de mesa.

Já as operações de comida oferecem desde petiscos a hamburguers artesanais e todo o atendimento é feito por tablets na mesa. Não precisa nem levantar pra ser feliz! ❤

 

Visitem o bar e encontrem essa equipe incrível para atendê-los!

Com uma estrutura dessas, não tem como os dias não serem massa, não é mesmo?

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Beijos lupulados! 😉

Cervejaria Pernambucana conquista ouro e bronze no Australian Internacional Beer Awards

Foto: Divulgação

A Debron Bier, dos sócios Raimundo Dantas, Thomé Calmon e Eduardo Farias, arrematou duas medalhas no renomado concurso cervejeiro, Australian Internacional Beer Awards, na Austrália: ouro com a Imperial Stout e bronze com a Vienna. A Debron foi a única cervejaria do nordeste a conquistar medalhas na competição.

O resultado foi recebido com festa pelos sócios. “Estamos muito felizes. Esse prêmio coloca Pernambuco no cenário internacional como um centro fornecedor de cerveja de excelência. Com essas medalhas, já conseguimos 10 prêmios (cinco medalhas de bronze no Australian International Beer Awards de 2017 e três no Concurso Brasileiro de Cerveja, em Blumenau), isso é muito gratificante”, O Australian International Beer Awards — Realizado pela Royal Agricultural Society of Victoria (RASV) em conjunto com a Federation University Australia, é a maior competição anual de cerveja do mundo.

Conheça as cervejas premiadas:

DeBron Bier Imperial Stout – Cerveja bem peculiar com um toque nordestino.  A Imperial Stout tem em sua composição rapadura e amêndoas de cacau. Chamada de Império Stout, a cerveja é de tonalidade escura e está disponível nas versões chopp e garrafas.

DeBron Bier Vienna  – É uma cerveja clara e brilhante que apresenta espuma persistente e carbonatação moderada. Tem tonalidade âmbar, notas avermelhadas e o sabor do malte é bem evidente. A cerveja pode ser encontrada nas versões chopp e garrafas.

Acabou a GengiWit!? Lançamento da cervejaria Frieda Haus

❤ Por Marias Bonitas

Amanhã acabamos com essa agonia de todos os eventos de cervejeiros caseiros que a Frieda Haus participou. O frisson não era à toa. A leitura da witbier dos meninos era uma felicidade líquida e sempre acabava em poucos minutos.

Danilo Reffert, Felipe Boaviagem e Victor Ferraz saíram da panela e partem finalmente para escala industrial como ciganos na cervejaria Ekäut.

História

A história da FriedaHaus teve início em 2013, quando os amigos decidiram participar de um curso de produção de cerveja caseira. Empolgados com a possibilidade de criar as próprias receitas, antes mesmo de comprar as panelas já se inscreveram no primeiro concurso da Acerva-PE (Associação dos Cervejeiros Artesanais de Pernambuco), ficando em segundo lugar. Uma das pioneiras do movimento cervejeiro local.

Nessa nova etapa, no modelo de produção cigana na Ekäut, da fase caseira, o time da FriedaHaus faz questão de manter a criatividade das receitas e a irreverência dos nomes, além, é claro, da qualidade dos produtos. Desde o início da trajetória, a marca conquistou o respeito e admiração da comunidade cervejeira local, com três receitas premiadas em concursos do estado.

Rótulos

Entre os rótulos de “estreia”, uma conhecida e amada de quem já frequenta a cena: GengiWit, uma cerveja de trigo belga com especiarias, que leva casca de laranja e de limão siciliano, semente de coentro e um toque de gengibre, dando a essa Witbier refrescância e sabor inconfundíveis. Já a Polarity é uma American IPA de sabor e aroma intensos, com notas cítricas e frutadas, provenientes do lúpulo El Dorado.

Frieda musa

O nome FriedaHaus – Casa de Frieda – homenageia a mulher que abriu a casa para as brassagens de final de semana ou mesmo que começavam de madrugada. O nome alemão não foi por acaso. Frieda, mãe de um dos sócios, tem em seu sangue a herança germânica e cervejeira de seu bisavô, que saiu da Alemanha para os EUA e refez a vida trabalhando em uma cervejaria nova-iorquina.

Em quatro anos, a FriedaHaus foi além da produção, contribuindo para a difusão da cultura cervejeira no estado, procurando aproximar o público da experiência e riqueza de sabores proporcionados por uma boa cerveja. Para isso, realizou vários cursos junto à Acerva-PE e ainda vem oferecendo seus próprios cursos para aqueles que desejam aprender a fazer cerveja em casa.

O lançamento da FriedaHaus será amanhã, dia 22 de março, no Apolo Beer Cafe, local escolhido pela grande identificação com os proprietários, Raphael, Ricardo e Leonardo, que começaram essa jornada de difusão da cultura cervejeira junto com a FriedaHaus.  Hoje, o Apolo é uma das principais casas para os amantes da boa cerveja. No dia 23 de março, é a vez do Marcolino Tap House, bar autosserviço com uma proposta inovadora, que tem à frente um entusiasta das artesanais, Marco Uchôa, parceiro e amigo de todos os cervejeiros, sejam caseiros ou profissionais.

FAÇA SUA ESCOLHA

O que: Lançamento da Cervejaria FriedaHaus
Para quem: Aberto ao público

  • Onde: Apolo Beer Cafe. Rua do Apolo, 164. Bairro do Recife. | Quando: 22/03/18, a partir das 17h.
  • Onde: Marcolino Tap House. Rua Capitão Zuzinha, 136. Boa Viagem. |Quando: 23/03/18, a partir das 18h.

Beijos lupulados.

Aniversário da Ekäut e a Batalha Sensorial

Por Nadhine França 

Ainda estamos em ritmos das prévias carnavalescas por aqui… Então viemos lembrar a festa de aniversário que foi puro frevo no pé.

A Cervejaria Ekäut completou dois anos agora em Janeiro, e promoveu no espaço do Shopping Plaza o Ekäut Frevo and Jazz. O evento em si já prometia muito, comidinhas delicia do Mr Smoke BBQ, harmonização com queijo Campo da Serra, música por conta da animada Orquestra Botelho, a encantadora Clave de Fá e Frevotron (uma formação especial de Spok) que dispensa comentários e uma batalha sensorial que vamos contar tudo por aqui.

Mas foi bem além das expectativas… Clima gostoso familiar (espaço kids bombando) mesas e cadeiras na sombra pros mais cansados, e muita cerveja boa pra todo mundo.

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No inicio do evento, com aquele “sol pra cada um” que conhecemos… rolou a batalha sensorial. Sob o comando do comediante sommelier Raphael Vasconcelos, oito competidores do ramo cervejeiro tentaram adivinhar às cegas qual a cerveja que estavam tomando.

A competição

A competição foi em chaves, o primeiro grupo foi composto por Angêlo o beer influencer Caçador de Cerveja contra nossa sommelière Julyana Alecrim do Instituto Ceres e Mercado da Breja e Leonardo Regis do Apolo Beer Cafe contra Miguel Savtchen da Hoppen Haus.

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O segundo grupo foi composto pela confreira sommelière da Beerdock, Karine Lins contra Felipe Lima da Cervejaria Palta e Mr. Hoppy. e Rafael Petribú do Capitão Taberna contra André Azevedo da Cervejaria Laborada.

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Passaram pra segunda etapa nossas duas confreiras da Maria Bonita o/.

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A disputa foi tão acirrada que ao invés de 2 finalistas, tivemos três devido ao empate infinito de um das duplas semi finalistas. No final, não poderia ser diferente mulher campeã da batalha! Karine nos representou super bem, foi lá e levou a melhor da disputa. Julyana e Miguel Savtchen continuaram a empatar e dividiram o segundo lugar.

Girl Power

De oito competidores duas eram mulheres e as duas ficaram lá em primeiro e segundo lugar nessa batalha amistosíssima de grandes amigos.

As Cervejas

As cervejas degustadas foram rotúlos apenas pernambucanos, passaram pelos profissionais da cerveja :

  • a Coffe Stout da Ekäut
  • a Vienna da Debron
  • a Mague Beer (Oatmeal Chocolate Porter) da Pattlou
  • a Weiss da Seis Punhos
  • a Bala de Prata (Double IPA) da Capunga
  • a Prudente  (Witbier) da Quatro Cantos
  • a Munich Helles da Ekäut
  • a Stout com Mel de Engenho da Duvália.

Várias das principais cervejarias pernambucanas representadas no evento.

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Quem disse que era pra ser fácil, hein!

Depois a música rolou solta e já fomos afiando as canelas pro frevo nas ladeiras que está por vir.

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Orquestra Botelho iniciou o frevo
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Clave de Fá trouxe muito Jazz e uma mistura super refinada

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Diogo Chiaradia,  Maestro Spok e Silvério PessoaVida longa à cervejaria Ekäut !!! 😉 E parabéns às nossas confreiras. Por aqui somos só orgulho de vocês. ❤

 

Cerveja com amor: casal PattLou | Cervejarias de PE #03

Por Clarice Concê

Um dos grandes sucessos da história cervejeira no Brasil é esse monte de gente que tá transformando paixão em negócio e fazendo muito sucesso. Mas tá pra nascer uma cervejaria tão repleta de amor como a PattLou. E basta conhecer o casal à frente da empreitada para entender que não havia outra maneira deles entrarem nesse mercado.

Como muitos cervejeiros, Patrícia Sanches e Luiz Picelli (Patt & Lou, sacaram?! ;-)) começaram a fazer cerveja em casa e quando começaram a ganhar prêmios pelo Brasil viram que o negócio estava dando certo. Em 2014 eles produziram 200 litros de cerveja de diversos estilos para servir no casamento deles, antes mesmo de montarem a própria fábrica! Foram necessários quase 2 anos passando pelo processo burocrático para finalmente inaugurar a fábrica, em abril de 2016.

AS CERVEJAS

Carta de cervejas da Patt Lou

As cervejas da Patt Lou são carregadas de sotaque pernambucano, dos nomes aos rótulos, e o cuidado e carinho por trás de cada uma delas fica bem evidente. Já são cinco rótulos lançados, Maracatu American IPA, 4All American Wheat (uma brincadeira com o surgimento do termo “forró”), Mangue Bear Oatmeal Chocolate Porter, Reino da Alegria Saison e Nassour Catharina Sour (feita com amoras, é linda e deliciosa!).

Não podemos esquecer também da Cerveja colaborativa que eles fizeram com o Canal Beer School, no Projeto Beer School Labs, onde produziram a Sahti, uma cerveja histórica que utiliza zimbro, lúpulo no macerado e pedras quentes. =O

CANAL NO YOUTUBE

Como se não bastasse fazer cervejas que conquistam todo mundo, o casal Patt Lou tem um canal no YouTube, no qual compartilham experiência e muito conhecimento. Aliás, foi uma das coisas mais bacanas acompanhar os passos de criação da Reino da Alegria (uma Saison incrível com casca de laranja cravo e cardamomo). Paty e Luiz fizeram 7 fermentações diferentes, para experimentar diversas leveduras, e convidaram sommeliers da cidade para fazer análise sensorial das amostras em um teste cego. Isso é fazer cerveja com amor, minha gente, amor e muita seriedade!

Tá esperando o que para se contagiar do amor da Patt Lou?

Entenda a tecnologia por trás das garrafas da Debron Bier

Por Marias Bonitas

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Semana passada aconteceu o lançamento das garrafas da Debron e quem compareceu, pode apreciar os cinco estilos (em garrafa e chope) ao som de muito rock. A festa começou às 19h, com casa lotada, e se estendeu até 23h.

E essas garrafas já chegaram causando burburinho na cena cervejeira pernambucana. E sendo assim, várias pessoas já nos procuraram para nós perguntar o que tem de tão diferente nas garrafas da Debron.
As garrafas da Debron foram produzidas em parceria com a O-I e possuem uma tecnologia que permite o controle do colarinho da cerveja.

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As novas garrafas nos 5 estilos da Debron Bier.

Dependendo do estilo da cerveja ela, naturalmente, vai oferecer mais ou menos colarinho (sofrendo influência principalmente do teor alcoólico da cerveja ou de insumos que favoreçam excelentes formações de espuma, como trigo por exemplo), e a grande sacada da garrafa, é que graças ao seu design diferenciado no gargalo, é possível obter  mais ou menos espuma no copo/taça, dependendo do modo como você vai escoar a bebida.

Este detalhe no gargalo possibilita uma maior cavitação do líquido escoado. A cavitação é a formação de cavidades por bolhas na cerveja por efeito de uma redução da pressão total no recipiente.

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Imagem: Revista BeerArt

Neste tipo de garrafa, se você quiser mais espuma, é só virar pouco a garrafa (de forma que o turbilhonamento do líquido seja mais intenso no gargalo).

Mas se você preferir menos colarinho, é só diminuir este turbilhonamento, permitindo que o líquido escoe de forma mais suave diminuindo a formação de espuma.

Ou seja, o poder agora está na mão de quem serve! Esta garrafa também é utilizada pelas cervejarias Bodebrown  (Curtiba-PR) e Cervejaria von Borstel (Londrina – PR).

 

 

A O-I é uma indústria de vidro com plantas em mais de 25 países e aqui em Pernambuco, está localizada nos municípios de Vitória de Santo Antão e Recife. Já a Artesanal 500 (nome específico deste tipo de garrafa) é a única garrafa no mercado que incorpora essa tecnologia, oferecendo uma experiência diferenciada aos consumidores.

Agora é com vocês! Compartilhem conosco se já utilizaram essa garrafa e se ela fez diferença no seu colarinho. 😉

Beijos lupulados!

Quer anunciar no blog da Confraria Feminina de Cervejas? Entre em contato através do email: mariabonitabeer@gmail.com

DEBRON BIER
Endereço: Estr. da Batalha, 1832 - Prazeres, Jaboatão dos Guararapes - PE
Telefone: (81) 3342-4087

Conheça o aplicativo #BebaLocal

❤ Por Patrícia Sanches

Olá Cervejeiras (os)!

Hoje temos uma história que envolve cerveja artesanal e tecnologia de forma genial!
recife-bebe-local-3a345b-w192 Se você é de Recife e curte cervejas artesanais, provavelmente já ouviu falar no aplicativo #BebaLocal! Se ainda não ouviu falar, vai poder ler um pouco, agora, sobre a equipe por trás dessa ideia que tem ajudado a fomentar a cultura cervejeira na região e divulgar o trabalho de vários produtores locais.

Vocês sabiam que Recife e Região Metropolitana tem tudo isso de cervejaria? Então.. ai entra o app #BebaLocal.

O aplicativo foi idealizado e desenvolvido por dois cervejeiros da OushBier (Luan Duarte e Filipe Magalhães) e um monstro em desenvolvimento de sistemas que já está na 3ª brassagem (Francisco Pimentel). Esses três são também sócios em uma outra empresa a Avalia.aí desde 2012.

Em 2014, Luan e Filipe, começaram a fazer cerveja pela OushBier. E no ano passado, Chico e Filipe ajudaram Henrique da 7Peles a vencer o concurso da Acerva-PE na categoria Witbier. E no dia da Hoptoberfest da Acerva-PE (festa de entrega dos prêmios do concurso) eles lançaram a primeira versão do app para Android. E como eles não param, recentemente lançaram a versão para iOS!

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Agora acompanhem a entrevista que fizemos com o Filipe Magalhães do app #BEBALOCAL!  —->

 

 

Maria Bonita Beer: Qual o objetivo do aplicativo e como surgiu a ideia de criação dele?

Filipe Magalhães: Um dia eu estava conversando com um amigo sobre a quantidade de cervejarias caseiras havia em Recife e nós percebemos que já não dava mais pra contar nos dedos das mãos. Então veio a pergunta: “Onde eu posso encontrar estas cervejas para provar?”. A partir daí, percebemos a oportunidade de criar algo que facilitasse esta aproximação entre cervejarias artesanais e o seu público apreciador. 

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O maior objetivo do aplicativo #BebaLocal é dar apoio à cultura cervejeira local, unindo os produtores com seu público-alvo.

 

Mais importante que isso, é apoiar o movimento “Beba local” que está muito forte em outros países e que é muito maior que o aplicativo ou a hashtag. É algo que está mudando o perfil de consumo das pessoas e, consequentemente, mudando o mercado de cervejas.

 

 

 

 

Maria Bonita Beer: Como você recebe as informações para alimentação do aplicativo? E qual a regularidade de atualização do conteúdo?

Filipe Magalhães: No início do app, nós precisávamos de conteúdo para torná-lo relevante para o nosso usuário. Logo, nós corríamos atrás de todos os produtores para pedir as informações necessárias para atualizarmos o aplicativo.
Hoje, já estamos um pouco mais conhecidos e algumas pessoas nos procuram pedindo para cadastrarmos as cervejarias no app. Então, pedimos que as informações sejam enviadas por e-mail  (recifebebelocal@gmail.com) para que assim que tivermos um tempo livre, cadastrarmos.

Não temos tanta regra quanto à regularidade de atualização, mas tentamos fazê-la o mais rápido possível.

 

Maria Bonita Beer: Por que apoiar o movimento Beba Local?

Filipe Magalhães: O movimento Beba Local é uma pequena parte de um movimento maior que é o “Support Local”, ou o “Compre do pequeno” que o SEBRAE está promovendo. Estes movimentos visam incentivar o consumo de micro e pequenos produtores da sua região, para movimentar a economia local. Existe um dado muito interessante quanto a isto, que eu não me recordo a fonte agora, mas que dizia que para uma micro/pequena-empresa atender um certo número de clientes, ela emprega 20 vezes mais pessoas que uma grande empresa. Ou seja, “Consuma Local” e ajude sua região a gerar mais emprego, a incentivar o empreendedorismo e a, quem sabe, sair da crise mais rapidamente.  Além disso, todos sabem que a melhor cerveja é aquela que foi produzida mais perto de você, pois não sofreu viagens em caminhões durante horas, levando sol, sendo chacoalhada, etc.

Maria Bonita Beer: Quão longe o aplicativo pode chegar no futuro? Ou seja, quais são as expectativas para o app?

Filipe Magalhães: Nós temos hoje, em Recife e Região metropolitana, cadastrados no aplicativo:

  • mais de 30 cervejarias; 😮
  • mais de 90 locais onde podemos encontrar as cervejas para degustar; 🙂
  • mais de 60 eventos com as cervejas. ❤

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Nosso próximo passo é dar permissão a algumas pessoas para fazer o cadastro de cervejarias de outras cidades, mas sempre de forma bastante cautelosa, pois nós acreditamos que o maior valor que o aplicativo tem é a confiabilidade das informações que estão nele.

 

Outro caminho que estamos querendo seguir é incentivar as cervejarias a se regularizarem para podermos colocar compra dentro do app, mas isto é algo que pode demorar um pouco mais.

 

 

 

Todas as novidades são publicadas no Instagram @appbebalocal. Para baixar o aplicativo e receber as novidades por push-notification, ou usar no navegador, basta acessar: bebalocal.com.

E ai? Curtiram? Então agora não tem mais desculpas para encontrar sua cerveja local preferida. Segue os meninos nas redes sociais, acessa o app pelo navegador e baixa o aplicativo no celular ou tablet. Faz tudo isso aí que os meninos merecem muitooo!!!

Redes sociais do app BebaLocal:

E se você leu esse post até o final, clica aqui e comenta no IG dos meninos do app: #EuBeboLocal

Beijos carbonatados!

Cervejarias PE #02 Cervejaria Estrada

❤ Por Gabi Ramos

Seguindo na linha das novidades cervejeiras, hoje vamos mostrar um pouco mais da Cervejaria Estrada, que já está no mercado há um tempinho, mas seu lançamento oficial rolou no dia 21 de Janeiro.

Em 2003 Romero Perman foi morar nos EUA, onde conheceu um americano que produzia cerveja em casa. Eles ficaram amigos e Romero logo descobriu o que era o universo das cervejas artesanais. Em 2007 começou a produzir como auxiliar do seu amigo, que diga-se de passagem, se tem Phd em química por Harvard (deve saber pouco, né?), e foi assim que começou a sua história com cervejas. De volta ao Brasil continuou com esse hobby e foi um dos fundadores da Acerva-PE, depois abriu uma cervejaria, cuja sociedade não deu certo, e ele se viu sozinho, mas não desistiu do projeto. Um dia viajando com sua esposa, ela deu a ideia de colocar o nome da cervejaria de Estrada e assim foi!

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Primeira brassagem na cervejaria

Thiago Golin é dentista e descobriu as cervejas artesanais através da Acerva-PE, na 1ª Hoptoberfest. Gostou e quis aprender mais! Então, começou a estudar e produzir sua própria cerveja. Já foi professor do curso técnico em cervejaria da UNINASSAU e em 2015 formou uma sociedade com Romero para tocar a loja de insumos Villa do Malte, a parceria deu tão certo que eles resolveram tocar a cervejaria juntos.

A Cervejaria Estrada é uma das primeiras cervejarias ciganas do estado e tem capacidade de produzir até 750 litros por mês e eles já pretendem aumentar a produção e lançar outros estilos nesse primeiro semestre de 2016.

Para os rótulos, a ideia é que cada cerveja tenha o nome de uma estrada importante ligado ao país de estilo, por exemplo a American IPA é a Route 66. No caso de uma cerveja inglesa seria uma Abbey Street e assim vai…

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Festa de lançamento

E na festa de lançamento rolou muita Route 66, uma IPA extremamente aromática, com notas cítricas que remetem ao maracujá. Cerveja refrescante, corpo médio baixo e notas de malte que equilibram com o amargor do lúpulo.

É um prazer vivenciar essa evolução do mercado cervejeiro em Recife, lembro quando comecei a estudar cervejas e não podia encontrar cervejas com facilidade por aqui. A qualidade da cervejaria Estrada está aprovadíssima e o sucesso é fruto da competência dos cervejeiros!

Cheers!

Cervejarias PE #01 Cervejaria EKÄUT

❤ Por Gabi Ramos

 

Pra nossa alegria, Pernambuco ganhou mais uma cervejaria artesanal, a cervejaria EKÄUT que entrou no mercado dia 14 de Janeiro de 2016.

Os sócios Diogo Chiaradia e André Turton moraram um tempo no Canadá, onde tiveram o primeiro contato com as cervejas artesanais. Ao voltar para o Brasil, sentiam falta de produtos diferenciados e assim nasceu a vontade de produzir cervejas. André trabalhava na área comercial da AMBEV, e Diogo era contador quando se juntaram em busca desse sonho. Foram dois anos de pesquisas e estudo de mercado até o lançamento da cervejaria.

Na escolha do nome da cervejaria eles buscaram elementos que remetessem à cultura local, e foram nas nossas raízes, inspirados em Albert Eckhout um desenhista que desembarcou em Pernambuco na comitiva de Mauricio de Nassau com a missão de registrar imagens da região para levar aos europeus. Se identificaram com gosto do artista pelas belas paisagens e prestaram essa homenagem, alterando a escrita, deixando-a mais próxima da forma como pronunciamos.

Para garantir o sucesso do negócio eles contrataram Kátia Jorge (Precisa apresentação? rsrs) como consultora, e o cervejeiro prático dele é o João Guimarães, que tem grande experiência na produção de cervejas.

 

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Equipe da Cervejaria EKÄUT

 

Eles apostaram em três produtos para começar e pretendem lançar mais três até o final do ano. Os estilos atuais são:

  • Uma Pilsen Tcheca com amargor de 30 IBU, corpo leve, refrescante, dourada, espuma de excelente formação e aroma delicado de lúpulo saaz.
  • Uma  Munich Helles, estilo Alemão que tem 18 IBU, corpo leve e refrescante, coloração dourada, espuma de boa formação e no aroma notas de malte, com um discreto toque de lúpulo.
  • Uma American IPA, com teor alcoólico um pouco mais elevado, corpo médio, coloração dourado intenso, puxando pro cobre, aroma marcante de frutas amarelas e amargor presente balanceado com o dulçor do malte.

Nós da Maria Bonita tivemos a honra de provar o produto direto dos tanques e de quebra ainda conhecer a fábrica. Ficamos impressionadas como está tudo tão lindo, não dá vontade de sair de lá!

 

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Um brinde à EKÄUT!

 

O evento de lançamento que aconteceu no BeerDock, foi um sucesso! A festa foi linda, os produtos apresentavam altíssima qualidade, o serviço estava impecável e ainda houve harmonização de petiscos da casa com as cervejas da EKÄUT (salivando só de lembrar).

 

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Festa de lançamento

A cervejaria deve abrir para visitação em breve, fiquem ligados!

Prosit!