❤ Por Nadhine França
De 27 de abril a 1º de maio aconteceu em Fortaleza um Congresso organizado pela Confradelas, uma confraria cervejeira feminina de Fortaleza. Apenas com palestrantes mulheres e entre elas, algumas personalidades em alta no meio cervejeiro atual.
O Mergulho na Cerveja teve o intuito de divulgar a cultura cervejeira, incentivar a produção de cerveja caseira, valorizar as mulheres profissionais da cerveja, disseminar o conhecimento cervejeiro e promover a troca de saberes e experiências entre profissionais e apreciadores de diferentes partes do Brasil.
O Congresso conseguiu juntar um monte de gente que tem a cerveja como interesse em comum, favoreceu o network e o compartilhamento de experiências na cidade super agradável de Fortaleza/CE.
Durante esses cinco dias rolou muita coisa… Uma programação incrível. Confere aí:
Jantar harmonizado no restaurante O Mar Menino
No primeiro dia teve um jantar em 5 tempos, harmonizado com 5 cervejas, guiado pelas Sommelières de Cerveja Lia Nobre e Carol Zilles.